Barbadoro

La Tenuta

Chi Siamo

La Tenuta si trova sulla via Volterrana che in antichità era il collegamento principale tra Firenze e Volterra.

 

Si erge su di una collina con veduta panoramica a 360°, a una altitudine di 200 metri sul livello del mare, si coltivano circa 60 ettari di cui circa 30 a vigneto con diverse varietà di uve autoctone: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Trebbiano, Malvasia e altre come Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

 

Si coltivano anche 1400 piante di olivo di varietà autoctone da cui crescono olive che, poco dopo il raccolto, sono spremute a freddo, dando cosi un olio extra vergine di un eccellente categoria e con una bassissima acidità.